Pela primeira vez, representantes da Associação de Produtores de Queijo Minas Artesanal do Cerrado (Aprocer) terão a oportunidade de expor seus produtos em um dos maiores eventos de queijo país. A ExpoQueijo Brasil 2021 | Araxá International Cheese, que será realizada de 4 a 7 de novembro, no Tauá Grande Hotel e Termas de Araxá, contará com um espaço de promoção dedicado ao queijo produzido no Cerrado Mineiro.
Com estrutura para receber 50 mil visitantes, nos quatro dias do evento, a feira terá 200 estandes para expositores de todo o mundo e de todas as cadeias produtivas de queijo. De acordo com a analista do Sebrae Minas Naiara Marra, a exposição poderá abrir novos mercados para os produtores. “Há algum tempo, o Sebrae, em conjunto com outros parceiros, vem trabalhando na capacitação e na qualificação dos produtores da Aprocer e estruturando uma estratégia de identidade e origem do queijo do Cerrado Mineiro, a fim de fortalecer a marca da associação no mercado.”
