Meia tonelada de carne imprópria para o consumo foi encontrada e apreendida em um supermercado da cidade de Prata, no Triângulo Mineiro. O estabelecimento integra uma rede e foi interditado durante uma operação do Procon-MG, que contou com a participação da Vigilância Sanitária Estadual e da Polícia Militar de Minas Gerais. O gerente de um dos três comércios fiscalizados foi preso em flagrante.
A operação ocorreu nos dias 17 e 18 de setembro, após uma denúncia contra a rede apontar a manipulação e venda de carnes deterioradas e vencidas nos estabelecimentos. Em um dos supermercados, os agentes de fiscalização identificaram uma infestação por ratos e encontraram fezes dos animais e veneno próximos aos alimentos. Era nele que estava meia tonelada de carne imprópria para o consumo.
“Entre as irregularidades encontradas estão alimentos fora do prazo de validade, carnes deterioradas, etiquetas adulteradas, além de produtos acondicionadas irregularmente e sem as informações obrigatórias. Os alimentos foram descartados por não respeitarem os protocolos sanitários”, diz o MPMG em nota.
Em outro comércio da rede, o gerente do local foi preso em flagrante por adulterar as etiquetas de validade dos produtos. Segundo o MPMG, ele vai responder por crime contra a ordem tributária econômica e relações de consumo, e também por crime contra o consumidor. A pena máxima é de seis anos de prisão.
“As irregularidades constatadas reforçam a necessidade de implementarmos frequentes ações fiscalizatórias. O compromisso do Ministério Público é zelar pela saúde pública e garantir que os direitos dos consumidores sejam plenamente respeitados”, afirma Philipe Augusto de Moura Abreu, promotor de Justiça da comarca de Prata.
O Tempo
