Foi realizada noite desta quinta-feira (20) em Carmo do Paranaíba, a etapa campeões Carmocer do 10° Prêmio Região Cerrado Mineiro. Todos os convidados puderam conhecer os 10 melhores cafés especiais que foram selecionados e que irão para a próxima etapa que acontecerá no próximo dia 30 de novembro em Uberlândia.
Entre os participantes estavam Juliano Tarabal, Superintende da Federação dos Cafeicultores do Cerrado; Naiara Marra, analista do SEBRAE; Tarcísio Daniel, presidente da Carpec, além dos representes do Sicoob Credicarpa e da Olan Special Coffee que foram os patrocinadores master do evento.
Foram premiados ao todo, 10 cafés nas categorias natural, cereja descascado e fermentação induzida. Além do troféu, os ganhadores levaram para casa uma premiação em dinheiro que variou entre R$ 4.000,00 para os primeiros colocados e R$ 500,00 para o quinto colocado na categoria natural.
Os nomes dos ganhadores ficaram assim definidos:
CATEGORIA NATURAL
1° Enivaldo Marinho – Fazenda Cruzeiro
2° Vitor Marcelo – Fazenda Lagoa dos Estulanoos
3° Laurence de Queiroz – Fazenda Mata do Balsamo
4° Marcelo Assis – Fazenda Olhos D’Água – Bioma Café
5° Fazenda Transagro
CATEGORIA CEREJA DESCASCADO
1° Eduardo Pereira – Fazenda Abaeté
2° Flávio Márcio – Fazenda Paredão – Bioma Café
CATEGORIA FERMENTAÇÃO INDUZIDA
1° Marcelo Assis – Fazenda Olhos D’Água – Bioma Café
2° Flávio Márcio – Fazenda Paredão – Bioma Café
3° Eduardo Pereira – Fazenda Abaeté
A seleção dos campeões é feita por um time de profissionais que destacam a qualidade e o sabor, além de outras categorias que fazendo com que o café seja especial. Os dez selecionados irão para a próxima fase que acontece no próximo dia 30 de novembro em Uberlândia, onde também terá a presença de outros cafeicultores renomados de todo Alto Paranaíba e Triângulo Mineiro.
Em Carmo do Paranaíba ainda será realizada a Etapa CARPEC no próximo dia 27 de outubro. A cobertura completa do evento em que conversamos com dois campeões e o presidente da Carmoecer, você acompanha neste sábado no podcast Paranaíba News e em nossas redes sociais.
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